لطفاً شماره موبایل یا ایمیل خود را وارد کنید.
جزیره سیسیل در جنوب ایتالیا و دریای مدیترانه واقع شده و آب و هوای نسبتا گرمی داره. گوته نویسنده مشهور آلمانی در سفری که به سیسیل داشته از شهری یاد کرده که بدون مردمش و پیتزا هیچ روحی نداره. البته جناب گوته از دیدگاه خودشون کمی اغراق فرمودن، کافیه سیسیل رو در گوگل سرچ کنین تا از زیبایی های بصری این خطه مدیترانه ای لذت ببرین. بریم سراغ طرز تهیه یه پیتزا سیسیلی جذاب به روش خانگی در مجله آشپزی جانبو!
خمیر پف کرده رو ورز میدیم تا هواگیری بشه و یه پیتزا سیسلی خوب بهمون بده. ( خمیر این پیتزا به طور معمول به شکل مستطیلی است که در صورت امکان در خانه میتوانید آماده کنید)
.سینی فر مستطیلی رو با روغن زیتون چرب و خمیر رو پهن میکنیم و 10 دقیقه در دمای فر قرار میدیم
خب به فصل جذاب رسپی پیتزا سیسیلی رسیدیم!
تاپینگمون چی بود؟
هر چقدر دلت خواست از این مخلفات رو پیتزات بریز
سیسیلی رو برای 20 دقیقه تو دمای 500 درجه فارنهایت فر بزار!
این شما و این هم یه پیتزا ناب ایتالیایی
مواظب باش دستت نسوزه!
نوش جان.