Canbo Mag
Canbo Mag
Canbo Mag
CANBO MAG
مجله آشپزی جانبو
دستور غذا اقتصادی ارزان و سریع سالاد سیب زمینی برج پیزا

دستور تهیه سالاد سیب زمینی برج پیزا

کد رسپی: 010812

برج پیزا در ناحیه توسکانی ایتالیا واقع شده. خاک رس آن منطقه دلیل کج شدن این برج در قرن 12 میلادی است. هر ساله توریست‌های ماجراجو و حقیقت طلب از این شهر دیدن می‌کنند. بوی اعصار از خاک شهر پیزا بلند میشود و همین مسئله اشتها آدم رو برای خوردن یک برش پیتزا همراه با 2 قاشق سالاد سیب زمینی برج پیزا زیادت میکند. شما در جانبو مگ با غذاهای بومی از ایران تا جهان آشنا خواهید شد. حداکثر زمان برای یک مطالعه گذرا در این صفحه کمتر از 3 دقیقه خواهد بود.

نوشته شده توسط نسیم موذن
در تاریخ 30 مرداد 1403
ذخیره
امتیاز
چاپ
اشتراک
میزان سختی:
متوسط
مدت آماده‌سازی:
45 دقیقه
مدت پخت:
15 دقیقه
تعداد بشقاب:
3

مواد لازم:

سیب زمینی آب پز
200 گرم
نعناع
10 برگ
جعفری
1 فنجان، خرد شده
سیر
2 حبه
سرکه سیب
2 قاشق غذاخوری
سینه مرغ
100 گرم
ماهی تن
1 عدد
نمک
2 قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری
پیازچه
1 فنجان، خرد شده

مراحل آشپزی:

مرحله 1

اصالت این سالاد همراه با سیب زمینی و برگ نعناع است که در این مقاله کمی ایرانیزه شده است.

در روش ایتالیایی سیب زمینی پخته خرد شده رو با جعفری، سیر، نعناع، پیازچه و سرکه مخلوط میشود.

پس از ترکیب و اضافه کردن چاشنی‌هایی مثل نمک و فلفل سیاه سالاد در یخچال قرار میگیرد تا به اصطلاح با سرمای یخچال طعم اصلی آن هویدا شود.

 

 

 

مرحله 2

اما بد نیست در آشپزی هم خلاقیت خرج کنیم و این سالاد را با محتوای گوشتی ارائه دهیم.

3 قاشق ماهی تن یا یک عدد سینه مرغ خرد شده برای ذائقه ایرانی قابل پسندتر است.

سعی کنید سینه مرغ را بدون زردچوبه با نمک و حبه سیر بپزید.

حالا که همه چیز مهیا است چرا از مایونز استفاده کنیم که چاقتر به نظر برسیم.

.بر همین اساس دو قاشق ماست یونانی با سرکه جذاب می‌تواند باشد

باز هم به سلیقه هر فرد بستگی دارد

اگر اینگونه است خب مایونز بزنید و حالش را ببرید.

 

نوش جان

ارزش غذایی:

539
کالری‌
کربوهیدرات‌
چربی‌
فیبر
فسفر
پروتئین
سدیم
قند‌ها