لطفاً شماره موبایل یا ایمیل خود را وارد کنید.
قبول دارین تخم مرغ تو هر غذایی باشه رنگ تکامل به خودش میگیره؟ کوکو اسفناج علاوه بر تخم مرغ، گوشت چرخ کرده هم داره که پروتئین بدن رو تامین میکنه. این غذا با عنوان کوکو اسفناج اردبیلی با گوشت چرخ کرده است که در تور استان اردبیل و منو برخی رستورانهای بومی دیده میشه. بریم ببینیم رسپی کوکو اسفناج در جانبو مگ چیه؟
گوشت رو با پیاز رنده شده بدون آب ترکیب میکنیم و تفت میدیم.
سیب زمینی رو آب پز و همراه با اسفناج به مخلوط گوشت اضافه میکنیم.
ادویه جات، زرشک و گردو رو هم همینطور!
در ظرفی جداگانه تخم مرغها رو خوووب هم میزنیم و با گوشت ترکیب میکنیم.
جوش شیرین و نمک و فلفل رو اضافه میکنیم.
روغن رو داغ میکنیم و 2 طرف کوکو رو سرخ میکنیم.
در یک ظرف مناسب غذاتون رو سرو کنید.
نوش جان!